HARGA TOMAT TIDAK STABIL, MAHASISWA KKN 52 IAIN PEKALONGAN BUAT INOVASI OLAHAN DARI TOMAT

 

Mahasiswa KKN 52 IAIN PEKALONGAN, kelompok 5 Desa Karangsari menggelar kegiatan pelatihan inovasi olahan tomat yang dijadikan kurma tomat yang bertempat di balaidesa Karangsari bersama ibu-ibu PKK, Jum’at (22/4/2022).

Kegiatan ini merupakan salah satu dari progam KKN yang memberikan fasilitas kepada masyarakat agar dapat berinovasi ditengah tidak pastinya harga tomat yang kadang tidak berpihak kepada petani tomat dan masyarakat. Adapun salah satu warga yang berprofesi sebagai petani tomat, Pak Sugi menuturkan ” Bahwa harga tomat 1 kg hanya 1000 rupiah, dengan harga seperti itu tidak sesuai dengan tenaga yang sudah dikeluarkan para petani, bahkan ada beberapa petani tomat yang malah memberikan tomatnya untuk pakan ternak”.

Maka dari itu Tim KKN Kelompok 5 menganalisis dan menagamati kegiatan apa yang sekiranya cocok untuk membantu memfasilitasi masyarakat yang risau terhadap harga tomat yang tidak berpihak kepada petani. Kegiatan ini juga membantu masyarakat khususnya ibu-ibu PKK untuk membantu menaikan taraf perekonomian di desa Karangsari.

Rifqi Ivanda Koordinator KKN IAN PEKALONGAN yang mengambil jurusan hukum keluarga islam menuturkan “adannya kegiatan pelatihan inovasi olahan tomat bertujuan agar masyarakat tidak risau ditengah tidak stabilnya harga tomat dipasaran  yang dengan harga yang tidak berpihak kepada para petani dan warga karangsari akhirnya kami selaku mahasiswa KKN memberikan pelatihan inovasi produk olahan tomat agar dapat menambah nilai jual”

 

Pada kegiatan ini para ibu-ibu PKK sangat antusias sehingga acara ini berjalan lancar, Rifqi Ivanda juga menambahkan bahwa kegiatan ini juga dapat mempersiapkan jajan untuk lebaran, lebih hemat tambahnya.